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常嚐料理廚房(無菜單料理)*新竹北區

 常嚐料理廚房
。地址:新竹市北區光華北街68號 
。電話:03-5311926
。營業時間:1130-1400、1730-2100
。公休日:每周三
。每人350元,10%服務費

位於小巷子裡面,但是很好找喔~
停車也不用擔心,附近有停車場

店面



很自然的店門口,很有店家的個性






一踏進店內,完全可以感受到"有個性"
完全就是店主的個性的展現
充滿自然和生活
用各種乾燥花束、天然乾燥的蔬果當裝飾,超酷!

店內桌數不少,但還是要記得訂位



蘋婆!!就是鳳眼果
終於見到蘋婆的廬山真面目!!!
鮮紅色的果莢,裏頭是黑色的果實!!!超特別~

老闆娘把蘋婆的紅色果莢串起來~一大串~~
當成店裏面的裝飾~好自然!!喜歡!




店家所使用的食材,都擺在店裏頭了~
有些量比較多的,是可以販賣的



芋香冬瓜!!
聞起來就是芋頭味道!!吃起來也是!!!







前菜,是一小碟自製泡菜!!
酸辣得恰到好處~~泡菜的脆口度也還在!!我很喜歡



這碗白飯,香Q可口!
很少吃白飯的我,整晚吃光光!



將將~~~~~~本店招牌!!!
南瓜豬小腿
不要被外表給嚇到!!上桌的時候很豪邁
整個南瓜香味慢慢的飄散
用筷子一碰,整個小腿肉就開了!!可以顯見煮得有多嫩!
肉質軟嫩好吃,搭配上香濃的南瓜醬!!
越吃越香,越嚼越有味!
南瓜醬汁,非常濃郁!拌飯吃越吃越好吃



一人只有一隻!!真的不夠阿~~~~~


XO醬炒辣椒
這道菜實在太下飯了!!
我原本有點害怕,
可是吃了一口之後,筷子就不自覺的又靠過去了~~~~




蝦子,新鮮就是無敵!!
簡單調味,就齒頰留香





芋香冬瓜
這道真的很有趣!!!是有芋頭香味的冬瓜~~~~
很衝突~吃起來有種錯覺~
可是好好吃~~~




蘋婆炒肉絲
這是從未吃過的味道!
蘋婆吃起來口感鬆鬆綿綿像栗子,有一股自己很特殊的味道
但是,吃了第一顆,會想再嘗試第二顆看看~
肉絲的肉質軟嫩好入口~實在不簡單!!




魚!!!
調味真的是一絕!鹹甜鹹甜,但不是一般常見的那種醬油過鹹!
實在好吃
本來想說,以五個人來說,這魚的大小似乎少了點
但整體吃下來,其實飽足感也蠻夠的!!!!
店家是對的,量充足夠吃就好!不要浪費!



筍子
主廚真的好厲害,這一碗我們連湯汁都喝光了



地瓜葉,好嫩的地瓜葉!不刮嘴!


飯後的飲料是火龍果優格~~~
我好喜歡這一杯~顏色漸層漂亮~
喝起來又健康營養!




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