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神仙草-柴燒嫩仙草專賣店*台中北區

神仙草-柴燒嫩仙草專賣店
。地址:台中市北區健行路690號
。營業時間:1300-2200
。低消每人70元


位於進行路上,健行國小旁邊而已~
店面很新潮,和仙草給人的一般親民形象不太一樣~





整個店家裝潢非常有態度!!!是工業風!非常特別
就連外頭的傘架也做得很酷!



櫃台內的物品擺設簡單明瞭,一目了然
價目表也是!就這樣高掛在櫃檯後方







全部都是仙草商品~
慕昔系就是奶昔冰沙!!!超酷的組合!有機會要試試!
淬凍系就是仙草凍~
淬雪系是雪花冰,無法提供外帶
淬嫩系就是嫩仙草~~~~~
淬茶系是仙草茶類~

 


這裡點餐很特別~
可以下載店家的APP,預約點餐!!還可以儲值~
這個概念真的很酷!非常地跟得上時代



現場點餐室使用IPAD!!!!
櫃檯上有點餐步驟,店員也會教學~~~!!




其實操作很簡單~還可以看到每樣商品的照片!



吃完之後,記得自己回收碗盤~



主打仙草,表示商家對於仙草有自己的堅持和做法!
牆上就有很多的說明~






還有純正仙草和市面上一般假仙草的差別,以及如何分辨!



還有販賣仙草!回家自己煮也可以~~~




店內裝潢很日本,簡單素雅



桌子也是濃濃工業風,桌面還有烙印上店名!




明治抹茶嫩仙草盛盤 $90
在柴燒嫩仙草上頭,放上了經典了抹茶冰淇淋和紅豆!




小碗裏頭裝的是芋圓、地瓜圓、紫米
芋圓還可以看到芋頭的纖維!
紫米熬煮的濃稠香Q!很喜歡!!
手工自製,不會甜!加入嫩仙草裏頭一起吃也很棒!



嫩仙草吃起來真的和其他的店家有很大的不同
主要在口感上!軟Q的程度不同,更加滑嫩、綿綿的







精淬嫩仙草雪花盛盤 $110
嫩仙草雪花冰像座小山一樣~~~~~~
上頭有少許鮮奶油、還有大顆飽滿的紅豆!




這雪花冰的顏色不一樣!因為是仙草做成的冰磚!!!
略帶有仙草的顏色







盛盤系列,一樣都有芋圓、薯圓、紫米!



一般雪花冰,一上桌就得馬上進攻了!!!
拍沒兩張照片就開始融化...
這盤雪花冰,我都轉來轉去拍了好幾張...卻依舊不動如山!!
果真是真材實料!









綿密程度跟一般雪花冰也不一樣!非常的綿密!!
吃起來的口感難以言喻的特別!



最底下還暗藏了嫩仙草!!!
完全可以滿足喜愛仙草的人~~~~~~~





每樣食材都是真材實料!吃起來更健康!
平民大眾美食-仙草,經過巧思,吃法更有趣!
仙草製成的雪花冰非常特別可以一試!
但習慣吃甜的人,會覺得少了些味道!
會很想淋上一些煉乳之類的~~~~~~
份量算大,吃完很有飽足感!










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